PIZZA GARLIC | 店舗名 | PIZZA GARLIC |
| 所在地（市） | 浜松市 | | 所在地（市から最後まで） | 西区神ヶ谷町8865-1 | | ジャンル | エコレストラン（飲食店） | | 電話 | 053-482-0052 | | リデュース・リユースの取組 | 食べ残し削減の工夫 | | リサイクルの取組 | | | その他の取組 | 食べ残しはお持ち帰りいただけます。
夏はよしず、冬は暖炉でエアコン使用を減らす努力をしています。
自家栽培の野菜を使用、意識して地場野菜を購入・使用しています。 | | 紹介文 | ピザ生地は早朝からこねてゆっくり発酵。シェフだけが作り上げられるピザ生地です。
パスタやピザに使う具材も下処理等、提供できるまでの手間隙を惜しまず準備しています。
ドルチェも全て手作りです。彩りのミントも自家栽培。
“丁寧に手をかけて”…結果エコにつながっているのかもしれません。
赤ちゃんからご年配の方まで、一緒にご利用いただけるお店です。 |
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