手打ちそば蕎友館 | 店舗名 | 手打ちそば蕎友館 |
| 所在地(市) | 富士宮市 | | 所在地(市から最後まで) | 城北町15 | | ジャンル | エコレストラン(飲食店) | | 電話 | 0544-23-0260 | | リデュース・リユースの取組 | 容器包装の削減|食べ残し削減の工夫|使い捨て製品の使用自粛 | | リサイクルの取組 | 資源物の回収促進|店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル | | その他の取組 | ネギや辛味大根の薬味や天ぷらのネタの野菜を自家栽培をしていますので野菜くずや鰹節の出汁がらを肥料にしています。
| | 紹介文 | 日本食の伝統文化を継承ております。 |
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